배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!
- 원서명
- 愛しのローカルごはん旅 もう一杯!
- 저자
- 타카기 나오코
- 역자
- 채다인
- 출판사
- 문학동네
- 발행일
- 2021-10-29
- 사양
- 174쪽 | 148*210 | 무선
- ISBN
- 978-89-546-8243-5
- 분야
- 만화, 여행/실용
- 정가
- 11,000원
- 신간안내문
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도서소개
한 번으로는 부족해서 또 한번 다녀왔습니다
타카기 나오코의 푸~짐한 먹부림 여행기 제2탄
일본 각지의 인기 명물과 유명 맛집의 정보를 푸짐하게 담아낸 타카기 나오코의 먹부림 여행기 『배빵빵 일본 식탐여행』. 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』는 재미와 실용성을 동시에 선사하며 많은 사랑을 받았던 이 시리즈의 두번째 이야기이다. 전편에 이어 도쿄 인근의 카나가와현부터 본토 최남단인 카고시마현까지, 일본 8개현에서 오랫동안 사랑받아온 알짜배기 명물 48가지를 엄선해 푸짐하게 차려놓는다.
※ 2015년 애니북스에서 첫 출간된 도서로, 2021년부터 문학동네로 발행처를 바꾸어 출간됩니다.
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저자
1974년 미에현에서 태어났다. 미술 단과대학과 디자인 전문학교 졸업 후 나고야시의 디자인 회사를 거쳐 1998년 도쿄로 상경했다. 자신의 작은 키를 소재로 풀어낸 일러스트 에세이『150cm 라이프』로 데뷔했다. 귀엽고 친근한 그림 속에 자신의 생활상이나 경험담을 담아낸 코믹 에세이로 독자들의 사랑을 받고 있다. 『150cm 라이프』『혼자살기 시리즈』『30점 엄마』『나홀로 여행 시리즈』『배빵빵 일본 식탐여행 시리즈』『우리집 무쿠, 못 보셨어요?』『얼렁뚝딱 홈메이드』『식탐 만세!』등이 있다.
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목차
참치에 푹 빠졌다! 미우라 반도로 떠난 여름 여행 - 카나가와 편 009
산마멘 / 요코스카 네이비버거 / 참치 진미 / 토로만두 / 시라스 요리 / 시로코로 곱창
메뚜기&자자무시에 도전! 푸짐한 신슈 먹부림 여행 - 나가노 편 031
로멘 / 코마가네 소스돈가스 덮밥 / 산적구이 / 곤충식 / 오야키 / 오시보리 우동 / 호두찰떡 / 사쿠 지방의 잉어 요리
이케다 쿄코 씨와 함께한 먹부림 키타칸토~미나미토호쿠 싱글벙글 여행 - 이바라키＆후쿠시마 편 053
네바리 덮밥 / 타라시 / 꿀경단 / 도부지루 / 메히카리(파란눈메퉁이) 튀김 / 크림박스 / 후쿠시마 교자
자매 둘이서 시로쿠마에 헤롱헤롱♡ 미나미큐슈 먹거리&온천만끽 여행 - 미야자키＆카고시마편 075
오비텐 / 가다랑어밥 / 두껍게 부친 계란말이 / 치킨난반 / 토종닭 숯불구이 / 냉국 / 흑돼지 샤부샤부 / 사쿠라지마 페리 우동 / 카고시마 라멘 / 시로쿠마 / 잔보떡 / 샛줄멸초밥
진짜 좋은 곳이랑께! 토사 가다랑어에 감동한 여행 - 고치 편 105
시골초밥 / 1x1=1 (일 곱하기 일 아이스크림) / 가다랑어 소금타타키 / 테이야마떡 / 모자빵 / 쿠레텐 / 추가시(중과자) / 냄비 라멘
진미&히코냥도 등장! 남동생과 비와 호 주변 드라이브 여행 - 시가 편 127
비와 송어 소금구이 / 오미 소고기 / 놋페이 우동 / 후나즈시 / 구운 고등어 소면 / 샐러드빵 / 오미 짬뽕
번외편 - 타이완 배빵빵 식탐여행 149
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편집자 리뷰
일본 8개현의 48가지 지역 맛집 & 명물 대공개!
덤으로 타이완 식탐여행까지
일본 음식 하면 으레 초밥, 라멘 등이 먼저 떠오르곤 한다. 하지만 홋카이도부터 오키나와까지 다양한 기후대에 걸쳐 있는 일본은 생각보다 훨씬 다채로운 지역 문화를 가진 나라이다. 각 지역의 특색에 맞춰 발달해온 음식 역시 저마다의 독특한 개성을 자랑한다. 인기 만화가 타카기 나오코가 그린 『배빵빵 일본 식탐여행』은 그러한 일본 음식의 숨겨진 매력을 안내하는 길라잡이다.
가령 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』를 읽다보면 일본에는 우동과 라멘 외에도 다양한 면 요리가 있다는 걸 알 수 있다. 카나가와현의 중화 거리에서 맛볼 수 있는 산마멘, 나가노현의 매콤한 오시보리 우동, 카고시마현 특유의 카고시마 라멘, 시가현의 걸쭉한 놋페이 우동과 고등어를 올린 구운 고등어 소면, 해산물 베이스의 깔끔한 오미 짬뽕 등 지역마다 종류와 개성이 넘쳐난다. 고치현의 시골초밥처럼 초밥은 생선으로 만든 음식이라는 고정관념을 깨뜨려주거나 나가노현의 곤충식처럼 일본 요리의 넓은 스펙트럼을 보여주는 메뉴도 빠뜨릴 수 없다.
이렇게 각 지역의 신선한 재료와 조리 비법이 결합해 탄생한 개성만점 지역 명물들이 타카기 나오코의 유머러스하고 친근한 그림과 만나 독자들의 침샘을 끊임없이 자극한다. 각 챕터 뒤에는 당장 책을 들고 떠나도 될 만큼 상세한 실제 맛집 지도와 주소까지 실려 있어 재미 이상의 가치를 제공한다. 가이드북으로도 손색없는, 그야말로 진정한 일본의 맛 지도인 셈!
여행지에서 맛있는 음식을 발견하면 이렇게 외치세요!
“한 그릇 더!”
이번 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』에서는 일본을 넘어 타이완 타이베이의 음식들까지 소개한다. 이방인의 눈으로 본 타이베이의 요리들은 일본 요리와는 또다른 매력을 발산한다. 푸짐하고, 정감 넘치며, 따뜻한 타이완의 식탁을 보고 있노라면 당장이라도 타이베이로 날아가고 싶은 기분이 들 것이다.
친구 또는 가족 등 가깝고 좋은 사람들과 함께 새로운 곳으로 여행을 떠나는 것만으로도 두근두근 설레는데, 맛있는 음식까지 더해진다면 기쁨은 두 배 세 배가 될 것이다. 신나는 여행에서 입까지 즐겁다면 세상 그 무엇이 부러울까? 이 책을 집어든 순간부터 참을 수 없는 유혹이 독자들의 손과 발을 괴롭히고 혀를 옴짝달싹하게 만들 것이다. 타카기 나오코와 함께 또 한번 먹부림 여행을 떠나보자!
한 번으로는 부족해서 또 한번 다녀왔습니다
타카기 나오코의 푸~짐한 먹부림 여행기 제2탄
일본 각지의 인기 명물과 유명 맛집의 정보를 푸짐하게 담아낸 타카기 나오코의 먹부림 여행기 『배빵빵 일본 식탐여행』. 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』는 재미와 실용성을 동시에 선사하며 많은 사랑을 받았던 이 시리즈의 두번째 이야기이다. 전편에 이어 도쿄 인근의 카나가와현부터 본토 최남단인 카고시마현까지, 일본 8개현에서 오랫동안 사랑받아온 알짜배기 명물 48가지를 엄선해 푸짐하게 차려놓는다.
※ 2015년 애니북스에서 첫 출간된 도서로, 2021년부터 문학동네로 발행처를 바꾸어 출간됩니다.
