티에리 수카르Thierry Souccar는 저널리스트이자 과학 전문 작가로 건강 정보 사이트 LaNutrition.fr과 sante.nouvelobs.com의 편집장을 맡고 있으며 1994년부터<과학과 미래Sciences et Avenir>지에서 건강 및 영양 문제를 다루고 있다. 미국영양학회의 회원이기도 하다. 지은 책으로 《다이어트 제품의 참과 거짓Vérités et mensonges des produits amincissants》《식품 포장과 건강Emballage alimentaire et santé》《건강, 거짓말 그리고 선전Santé, mensonges et propagande》《선사시대 식이요법Le régime préhistorique》들이 있다.
